日产佛跳墙
现代化生产研发基地
出口海外国家
关于我们
福建海文铭海洋科技发展有限公司，位于福建省福州市马尾自贸区亭江工业园，是一家致力于冷冻佛跳墙和鲍鱼全产业链及相关联产品研发、生产、销售和推广，以中高端海洋食材调理深加工为主的海洋科技型企业。公司拥有鲍鱼育苗基地、出口鲍鱼养殖基地及60亩的现代化生产研发基地,拥有经验丰富的生产管理团队和专业的研发团队，已取得二十多项国家专利。公司采用液氮-196°C制冷设备，自主研发设计标准化冷冻佛跳墙生产线，利用速冻技术和现代化生产工艺将佛跳墙标准化、规模化生产，技术力量雄厚。公司已获得出口冷冻佛跳墙、冷冻鲍鱼等食品生产企业备案证明,并通过HACCP体系认证、美国FDA注册和欧盟出口资质。
品牌故事
在家吃的山海宴
01
出口品质 国际三大食品安全认证
2019年海文铭成为全国首个出口海外市场的冷冻佛跳墙品牌，先后获得多个国际体系认证，现已出口到北美、欧盟和东南亚等十多个国家
和地区。
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02
佛跳墙行业标准制定者
2021年，海文铭联合行业企业发起制定《佛跳墙》食品安全地方标准，进一步规范、引领佛跳墙行业健康发展。标准已于2022年7月2日正式实施。
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03
闽菜大师 传承经典
携手闽菜大师王德官，经过多年的研发，在保持闽菜传统风味的基础上进行产业化改良，将原来制作工艺繁琐、只能堂食的佛跳墙，制成方便美味的预制菜品，让传统美食重获新生。
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特色产品
调理类：佛跳墙-L189
调理类：佛跳墙-经典
原料类：海参
原料类：黄金螺片
原料类：冷冻鲍鱼肉
原料类：冷冻鲍鱼（带壳）
新闻资讯
已获得出口冷冻佛跳墙、冷冻鲍鱼等食品生产企业备案证明,并通过HACCP体系认证、美国FDA注册和欧盟出口资质。
喜报|海文铭荣获“中国餐饮产业影响力企业”，佛跳墙产品获“金质产品”奖
3月27~28日，由央广网、红餐网和良之隆·中国食材电商节联合主办的“2024中国餐饮产业峰会”在武汉盛大召开。
福建海文铭海洋科技发展有限公司
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联系电话：400-8800-296
公司邮箱：topsheng@vip.163.com
公司地址：福建省福州市马尾区亭江镇长祥路67号
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